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March
印度綠茶Wakro新登場 New Release! India Green Tea Wakro
印度是著名的紅茶葉產地，大吉嶺、阿薩姆就是著名出品，其實當地亦出產不少綠茶。Blooms引入的印度綠茶Wakro，Wakro是地區名字，座落於印度東北部Arunachal Pradesh，茶葉出產自當地一個細小的有機茶園。 Wakro綠茶呈淡黃綠色，帶有輕微的煙燻、草青及植物味道，獨特的煙燻味是來自傳統小規模的柴火製茶方式。這款綠茶亦帶有綠茶常見的輕微苦澀味，用較低溫的水沖泡可以減輕苦澀程度。 Wakro向來是個盛產罌粟的地區，為何茶園老闆Basamlu Krisikro會種起綠茶來呢？原因是她媽媽患上了癌症，有位從事茶葉種植的朋友提議她媽媽飲用有機綠茶，自此媽媽除了吃藥治病，亦每天飲用從附近村落買來無化學物污染的綠茶。Basamlu每次購買綠茶都要長途跋涉，於是決定在自己後園種植。 在一個偏僻地區開墾土地作有機茶園是一件非常艱難的事，當地居民都勸阻她不要種綠茶，Basamlu不怕艱辛證明自己選擇正確，不但成功出售茶葉至加拿大、澳洲、美國、日本及德國等地，更成功改變附近村民只種植罌粟的習慣。 來試試這個小茶園出品的Wakro綠茶 India is a famous export country of black tea e.g. Darjeeling & Assam. Actually they produce green tea too. Blooms presents you a new selection of green tea - Wakro. Wakro is the name of the tea origin located at the northeast part... Read more.