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27 November

Share your LOVE this Christmas! 2017聖誕優惠起動! by Blooms Roastery & Craft Tea

今個聖誕,用一份窩心的聖誕禮物,向你的家人朋友傳達愛! Blooms Roastery ~ Craft Tea今個星期以Share your LOVE this Christmas!為主題,推出一系列節日優惠,與你共渡快樂聖誕!新鮮烘焙精品咖啡精品咖啡可追溯咖啡豆的生產履歷,咖啡的品種、產地的風土、處理的手法,咖啡豆運到我們的烘焙工場後,由炒豆師研究最適合的烘焙程度,以發揮每隻咖啡豆的最佳風味。 Blooms引入來自世界各地的優質精品咖啡豆,你可以根據種類、咖啡產地、沖煮方法及風味挑選最適合的產品。 除了咖啡愛好者喜歡購買的罐裝原豆產品,亦有方便至極的掛耳包系列,包括由專屬手提包盛載的六包裝CarryOn,以及送禮自用皆宜的Welcome Pack,還可以按個人口味挑選Refill Pack補給,聖誕期間新推出Ethiopia Bonga及Mexico Las Flores Mountain Water Decaf兩款新口味,咖啡迷實不能錯過。精心挑選手工茶品除了咖啡,Blooms亦愛茶,我們用心搜羅不同種類的中西茶品,產地包括澳洲、印度、日本及中國,涵蓋烏龍、紅茶、綠茶及花茶,Earl grey及Crimson Blend都是我們的皇牌產品。每款茶我們都會附上合適的沖泡方法,讓你以最佳水溫及時間令茶味發揮得淋漓盡至。 Cup-One咖啡機優惠套裝想每日在家/辦公室輕鬆享受新鮮香濃咖啡?Blooms代理的Moccamaster Cup-One可謂不二之選!來自荷蘭的Technivorm Moccamaster公司自1964年已開始手工製造專業濾泡式咖啡機,Cup-One的設計以手沖咖啡為模擬對象,著重細節的追求,包括水溫、水量、水柱穩定性等等,務求每一杯咖啡都達到標準,4-5分鐘就完成沖泡,隨後更會自動關機。 聖誕期間我們特別推出Moccamaster Cup-One Set,一部Cup-One咖啡機連同3款口味咖啡豆(已磨粉)各兩包,只售$3,050。網上購物免運費即日起於Blooms網站購物滿$300,輸入優惠碼MerryChristmas,即可享免運費優惠!快來挑選優質的精品咖啡及手工茶禮品。- 2017年11月27日上午9時至12月26日晚上11:59 - 只限2公斤以下- 只限送香港地區- 只限到順豐站或順便智能櫃自取- 每人限用優惠一次- 時間以完成付款程序及電腦顯示為準 立即開始Christmas Shopping! Read more.


05 September

Introducing Papua New Guinea Lamari新登場 by Blooms Roastery & Craft Tea

相比咖啡生產大國如巴西或巴拿馬,巴布亞新畿內亞可說是被遺忘的咖啡產地。 Lamari合作社根據拉馬里河(Lamari River)而命名,它座落於土地肥沃的東部高地,莊園會收集附近咖啡小農所種的咖啡出售,拉馬里山谷生產的咖啡是巴布亞新畿內亞最優良的出品,因為多年來經過的採集、去除果肉、篩選、發酵及乾燥步驟,莊園已改良不少生產咖啡技巧,莊園與咖啡小農合作,可以結合力量,在國際精品咖啡市場中提高競爭力。 淺烘之下帶來清爽的質感,入口先嚐到花香,然後味道似李子和蜜桃茶,最後帶著朱古力的味道。 按此購買   Compare to leading coffee producing countries like Brazil or Panama, Papua New Guinea is a forgotten coffee region. Name after the waters of the Lamari River that make the Highland Hills where this coffee is grown so fertile, Lamari is a coffee cooperative in... Read more.


10 August

打破沉悶的咖啡禮物 Welcome Pack帶來精品咖啡新體驗 by Blooms Roastery & Craft Tea

Blooms自推出CarryOn以來,大受歡迎,方便攜帶的掛耳包專屬手提包,讓大家能輕鬆帶備心愛的咖啡出門。延續CarryOn的概念,最新推出禮盒裝Welcome Pack,送禮自用兩相宜。 Welcome Pack包括一個掛耳包專屬手提包CarryOn,內藏6個咖啡掛耳包,以及用時尚Pastel Colour設計的Blooms Box,盛載著9個咖啡掛耳包,隨時為CarryOn補充優質咖啡。 Welcome Pack的咖啡口味有兩種選擇,包括 果味豐富Fruity Pack Fruity Pack精選三款帶著柔順果酸的咖啡豆: Panama Esmeralda Mario San Jose Ethiopia Sidamo Hunkute El Salvador La Batalla COE   堅果飄香Nutty Pack Nutty Pack精選三款堅果味突出的咖啡豆: Honduras Beneficio Santa Rosa Fair trade Colombia Finca Veracruz Indonesia Sumatra Aceh Mengaya Blooms咖啡掛耳包是講究品味人士的方便好選擇,選用可追溯來源的優質咖啡豆,炒豆師按每一種咖啡豆的特性,設計最合適的炒豆方案,顧客下單後才新鮮烘焙製作,只需跟著指示撕開掛耳包濾袋,掛在杯上,注入適量熱水,不消2分鐘即可享用一杯新鮮香濃的優質咖啡,免除沒有咖啡工具不能享受精品咖啡的束縛。 按此選購     New Specialty Coffee... Read more.


02 August

Panama Don Pepe新上市 甜如蜜的單品濃縮咖啡 by Blooms Roastery & Craft Tea

Don Pepe莊園是巴拿馬最著名的咖啡莊園之一,它們生產的藝伎咖啡豆曾獲不少獎項,每年均放於網上拍賣,莊園位於Boquete地區的潮濕森林裡,在巴魯火山最陡峭地帶的斜坡上,由Don EnriqueVásquez於1899年創立,是第四代咖啡農民。 莊園位處海拔1,500米之上,獨特的微氣候有適合咖啡生長的條件,加上莊園主人的用心管理,儲存地方設有溫度控制,咖啡豆放在有網狀底部的晾曬床上風乾,允許空氣自由流動,莊園產量相對低,但質素有保證。 Don Pepe帶有核果及蜜糖的味道,濃烈的甜度,酸度低,口感適中順喉,適合愛甜的你。 按此購買 Don Pepe is one of the best coffee farms in Panama. Being a member of the Best of Panama, Don Pepe has produced award winning Geishas that sell each year on online auctions. The farm is located in the humid forest of Colcancito,... Read more.


27 July

CarryOn補充裝現已上市 讓你隨時享受優質咖啡時光 by Blooms Roastery & Craft Tea

CarryOn——掛耳包專屬手提包,可容納6個咖啡掛耳包,體積小巧,獨立攜帶外出,放在隨身行李中亦可,難怪一推出就大受歡迎。 為方便一眾咖啡迷,我們已推出CarryOn補充裝,方便大家為CarryOn補充掛耳包,隨時隨地享受優質咖啡時光。 補充裝咖啡共有5款選擇,無論鍾情果味或者堅果味的你都會找到喜歡的味道。 Ethiopia Sidamo Hunkute El Salvador La Batalla COE Honduras Beneficio Santa Rosa Fair trade Colombia Finca Veracruz Indonesia Sumatra Aceh Mengaya 按此購買   CarryOn Refill Pack is now available Keep you charged on your journey CarryOn - a handy couch for drip bag coffee. The classic grey... Read more.